2011年4月29日金曜日
CROWDED HOUR クラウデッド・アワー 南オーストラリア・シャルドネ 2009 14%
■三酔人ワイン問答で初めて取り上げるオーストラリア・ワイン
洋画紳士:今日はオーストラリア・ワインの白を飲んでみましょう。実を言うと我々はオーストラリア・ワインをよく飲んでいるのに、これまでこのブログでは一度も取り上げたことがありませんでした。
南 海 子:そうでしたか・・・何かあったような気がするのですが、初めてなのかもしれませんね。
酒豪先生:オーストラリアは主に南部(つまり南極に向って緯度の高い)地域でブドウが栽培されているようですが、いまや世界のワイン界での大勢力になってきました。
洋画紳士:このワイナリは南オーストラリアの都市、アデレードに近い、マクラーレン・ヴェールにあるようです。
酒豪先生:LOOMWINE というのは何かトボケた、冗談のような会社名ですね。辞書を引くと"loom" には「はた織機」という意味と、「ぼんやり現れる」とか「ぼおっと見える」という意味があります。
南 海 子:どちらの意味から取ったのでしょうね。元々は繊維関係の機械を作っていた人がワイナリを起こしたのか、それともワインに酔って周りがぼおっと見えてしまうということでしょうか。
酒豪先生:さて、どうでしょうね。オーストラリアでは何か別の意味があるのかもしれないし、いずれにしても「シャトー○○○○」というフランス風の名前よりはずっといい。オーストラリア人のユーモア感覚だと思いますよ。会社名だけでなく "crowded hour" というネーミングも人を喰っていませんか。「多忙な時間」だなんていうワインの名前はこれまでになかった発想です。
南 海 子:ラベルのデザインもモダン派ですね。泡をイメージしているのかしら。
洋画紳士:さてオーストラリアのワイナリは南部に集中しているのですが、LOOMWINEのあるマクラーレン・ヴェールというところは主産地の一つです。『世界のワイン』によると、ジョン・レイネルという人が1838年にマクラーレン・ヴェールに最初にブドウの樹を植えたと書かれています。
酒豪先生:日本では江戸時代の終わりの方ですね。
洋画紳士:その地域では樹齢百年を越すブドウ樹も珍しくないそうです・・・・では、飲んでみましょう。
酒豪先生:いいじゃない。シャルドネの特徴をうまく引き出していますね。酸味と甘さのバランスがうまい。温度も冷やして飲む方が喉越しが爽やかです。
南 海 子:私もおいしいと思います。好きな味ですし、コスト・パフォーマンスが高い。1000円ワインとしては上等です。
洋画紳士:そう、この品質でこの値段だったら日常酒として文句ありません。
酒豪先生:オーストラリア・ワインは欧米はもちろん、日本でも輸入ワインの上位に入っていますが、このクオリティがあれば南米のワインとの競争にも勝てそうですね。
■評価
南 海 子:4
酒豪先生:4
洋画紳士:4
2011年4月28日木曜日
Don Cristobal 1492 ドン・クリストバル・シラーズ 2008 14%
■アルゼンチンのシラーズを飲んでみる
洋画紳士:2009年12月26日に同じワイナリのマルベックを試飲していますが、今日はブドウ種がシラーズです。
南 海 子:その時も「アルゼンチン・ワイン、恐るべし」ということで、その実力に驚いたものでしたね。洋画紳士好みの濃い味だったことを覚えています。
酒豪先生:マルベックは度数が15%でしたが、このシラーズは14%です。まあ、飲んだ印象では15でも14でも判別はできませんが、こちらもやはり「濃い」感じはしました。
洋画紳士:単に濃いだけでなく、味わいの深みという点でも評価できますね。ぼく好みです。
南 海 子:やっぱりそうでしょう。飲んだ瞬間に洋画紳士が好む味だなと分りました。
酒豪先生:グラスに注いだ時の泡立ちもきれいですし、グラスに付く「筋」もくっきりしています。
洋画紳士:いつも通りですが、『世界のワイン』から引用させてもらいますと、シラー種の原産地はフランス・ローヌ渓谷北部だそうですね。また、「オーストラリアではシラーズと呼ばれ、フランスとは全く異なった味わいとなる」と書かれています。ブドウが農産物である限り、同じ苗から育ててもフランスとオーストラリア、アルゼンチンとでは収穫されるブドウの性質が違ってくるのは理の当然でしょう。
酒豪先生:ワインがグラスと接する縁の部分が紫色です。赤ワインだから当然といえばその通りですが、紫とはっきり分るのも珍しいんじゃないですか。ボルドーなんかだともっと赤茶色系の色が多いのですが・・・・
洋画紳士:色調は味の象徴なのでしょうね。2000円ほどのワインとしては上出来だと思います。
■評価
南 海 子:4
酒豪先生:4
洋画紳士:4.5
洋画紳士:2009年12月26日に同じワイナリのマルベックを試飲していますが、今日はブドウ種がシラーズです。
南 海 子:その時も「アルゼンチン・ワイン、恐るべし」ということで、その実力に驚いたものでしたね。洋画紳士好みの濃い味だったことを覚えています。
酒豪先生:マルベックは度数が15%でしたが、このシラーズは14%です。まあ、飲んだ印象では15でも14でも判別はできませんが、こちらもやはり「濃い」感じはしました。
洋画紳士:単に濃いだけでなく、味わいの深みという点でも評価できますね。ぼく好みです。
南 海 子:やっぱりそうでしょう。飲んだ瞬間に洋画紳士が好む味だなと分りました。
酒豪先生:グラスに注いだ時の泡立ちもきれいですし、グラスに付く「筋」もくっきりしています。
洋画紳士:いつも通りですが、『世界のワイン』から引用させてもらいますと、シラー種の原産地はフランス・ローヌ渓谷北部だそうですね。また、「オーストラリアではシラーズと呼ばれ、フランスとは全く異なった味わいとなる」と書かれています。ブドウが農産物である限り、同じ苗から育ててもフランスとオーストラリア、アルゼンチンとでは収穫されるブドウの性質が違ってくるのは理の当然でしょう。
酒豪先生:ワインがグラスと接する縁の部分が紫色です。赤ワインだから当然といえばその通りですが、紫とはっきり分るのも珍しいんじゃないですか。ボルドーなんかだともっと赤茶色系の色が多いのですが・・・・
洋画紳士:色調は味の象徴なのでしょうね。2000円ほどのワインとしては上出来だと思います。
■評価
南 海 子:4
酒豪先生:4
洋画紳士:4.5
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